Hom ashyo sutining sovuni qanday tayyorlanadi?

01-dan 08-gacha

Echki sutining sovuni qiling

Echki sutining sovuni - eng mashhur uy sovuni retseptlaridan biri ... va shunga o'xshash. Echki suti chiroyli, kremsi, namlovchi sochni yaratadi. "Nature" dan "Echki suti - bu terini tinchlantirish va namlantirishni ta'minlovchi tabiiy emulsiya, A, B6, B 12 vitaminlari va E. Echki suti sigir sutiga nisbatan 3 barobar ko'proq beta-kazeinga ega. teri va quruq teri uchun tez hidratsiya qilish imkonini beradi Triglitseridlar, kaprik, kaprilik va kaproik kislotaning tarkibi terining tabiiy pH qiymatini muvozanatlashtiradi va quruq terining tabiiy eksfoliatsiyasini ta'minlaydi. "

Echki suti bilan sovun tayyorlash biroz ko'proq tayyorgarlik va vaqt talab qiladi, ammo, albatta, muammolarga duch kelasiz.

Sizning sovunlaringiz tarkibiga kiradigan sutning uchta shakli mavjud:

1. yangi echki suti
2. kukunli echki suti
3. konservalangan (bug'langan) echki suti

Har bir kishi bir oz boshqacha texnikani talab qiladi va bir oz boshqacha ishlaydi.

02 of 08

Sabzavadagi yangi echki sutini ishlatish

Echki sutini yangi echkilar sutini o'zingizning eritmaning eritmasida ishlatishdan iborat asosiy qiyinchilik, lye qizib ketganda, u sutda shakarlarni karamelize qilib, uni yorqin to'q sariq rangga aylantiradi. Sovun ochiq apelsin-kehribar rangga aylanadi. Ko'pchilik oq sharpani afzal ko'radilar, shuning uchun ular to'q sariq rangni kamaytirish uchun bir necha qadam tashlashadi.

Buning asosiy sababi, uni aralashtirishda lye eritmasini salqin saqlashdir. O'zingizning idishingizni katta miqdorda muzli suvga soling. Bu muz hammom, uni aralashtirgandagi kabi sovuqni saqlashga yordam beradi.

03 dan 08 gacha

Muzlatilgan echki sutidan foydalaning va asta sekin qo'shing

Echki sutini retsepti bo'yicha suv miqdori bilan tenglashtiring. Uni muz kubikli idishga yoki Ziploc torbasiga soling va uni hech bo'lmaganda shilimshiq mustahkamlikka solib qo'ying. Muzlatilgan sutni ajratib oling va uni idishga joylashtiring. Engil shilimshiq bo'lgunga qadar aralashtiring, so'ngra sutni juda oz sekin qo'shing.

Ko'proq qo'shish uchun bir necha daqiqa kuting. Biroz aralashtiramiz. Bir oz kutib turing.

Siz haroratni 90 F dan ko'p olishni istamaysiz. Aralashmaning har xil aralashmalari bo'lmaguncha kichkina bitni qo'shing. Oddiy sut sog'ib olish uchun bu menga 10-15 daqiqa vaqt ajratadi.

04 of 08

Echki sog'ishdagi yangi sut yechimi

Lye solüsyonunu sovuq ushlab turgan bo'lsa-da, siz hali ham bir oz to'q sariq rangga ega bo'lasiz. Buning bir qismi echki sutining o'zidan keladi ... va bularning bir qismi isitadigan isitish narsalaridan keladi. Muz hammom bilan ishlashga harakat qilsak, u salqinlashadi va rangi o'zgarishini kamaytiradi .

Ley sut bilan aralashtirilgandan so'ng, sovunni odatdagidek bajaring, suvli eritmaning o'rniga sut-lye eritmasini ishlating.

05 of 08

Sochli retseptlardagi kukun sutini ishlatish

Echki sutini sovun qilishning yana bir usuli - bu echkilarning sutini ishlatishdir. Ko'p odamlar echkining yangi suti eng yaxshi ekaniga qasamyod qilishadi va men buni ajoyib deb hisoblamayman. Biroq, sutli echkilar bo'lmasa ... yoki echkilar bilan do'st ... yuqori sifatli echki sutidan foydalansangiz yaxshi ishlaydi. Va juda oson, chunki ko'pchilik buni afzal ko'radi!

Konsentratsiyani aniqlash uchun sotib olgan sut sotuvchisiga murojaat qiling. Asosan, echkining sutini etarli miqdorda sut berishni istaysiz, xuddi yangi echki suti kabi foydalangan sut kabi. Foydalanadigan kukunli echki suti juda zich joylashgan. Taxminan 1 oz ishlataman. (og'irligi bo'yicha) har 8 oz uchun kukun suti. Mening retseptimdagi suv.

Yog 'miqdorini o'lchayotganda, ikki yoki uch gramm yog' ajratib oling va sutni chig'anoq bilan aralashtiring. Barmoqlarimdan chiqib ketish uchun tezroq aralashtiring. Izda qo'shish uchun bir chetga surib qo'ying.

06 dan 08 gacha

Echki suti eritmasini izda qo'shing

Odatdagidek, sovunni juda oson iz qoldiring , echkining suti / yog'i aralashmasiga qo'shing.

Yaxshi aralashtiramiz va odatdagidek quying.

08 of 08

Bug'langan Echki Sutidan foydalanish

Ko'pchilik konservalangan echki suti bug'lanadi. Echki sutini muntazam ravishda tayyorlash uchun siz teng miqdorda suv qo'shasiz. Sovundagi bug'langan sutni iste'mol qilish - yangi va changni ishlatishning bir xil turi.

1. Birinchidan, retsept bo'yicha chaqirilgan suvning yarmidan foydalanib sizning lye eritmani qiling. (Agar siz suvni allaqachon zo'rg'a qisqartirsangiz yaxshi ishlamasligi mumkin.) Misol uchun, retsepti 8 ozni chaqirsa. suvni to'rt marta aylantiring. Ushbu echim bilan juda ehtiyot bo'ling, chunki u juda kuchli bo'ladi. Agar lye butunlay eriydi bo'lmasa, unda bir nechta qo'shimcha qoshiq suv qo'sha olasiz, u hammasi bir vaqtning o'zida erigangacha.
2. Retsept bo'yicha suyuqlikning boshqa yarmi uchun echki sutini qo'llang. Shunday qilib, retsepti 8 ozni chaqirsa. 4 oz ishlatiladi. lye solüsyonunu qilish uchun suv va 4 oz chetga qo'y. keyinchalik bug'langan echkining sutidan foydalaniladi. Men bug'langan echki sutini muzli kubdagi laganlarga oldindan muzlatmoqni yaxshi ko'raman. Bu faqat to'g'ri miqdorni o'lchashni osonlashtiradi. (Agar uni yog'larga qo'shmasdan oldin eritmani / xona haroratiga kelishini xohlaysiz.)
3. Odatdagidek, sovunni aralashtirishga tayyorlang , lekin yog'larga lye solüsyonu qo'shish uchun vaqt kelganda, oldin suyuq echki sutini qo'shing. Uni yaxshilab aralashtiring.
4. Keyin aralashmaning ikki martalik eritmasini chiqarib oling va uni izga yetguncha aralashtiring.

Ushbu usul yordamida (bir qismini echki sutining o'zidan) ba'zi bir to'q sariq rangli o'zgarishlarni olishingiz mumkin ... lekin juda ko'p emas.

08 of 08

Echki sutining sovun rangidagi farq

Usullari o'rtasidagi rang farqlari kichik. Chapdagi partiyalar suyuq echki sutini muz hammomida ishlatgan. O'ngdagi paxta echkilar sutidan foydalanilgan. To'q rangli rangning bir qismi sut ichidagi ranglarning haqiqiy farqiga bog'liq: echki fermerlari mavsumga qarab rangi o'zgarishi mumkin, deb aytishadi. Shu bilan birga, chang sutidan foydalanib, to'q sariq siljishni bartaraf qiladi.

Qanday usullardan foydalansangiz, terining va / yoki mijozlaringiz qo'lda tayyorlangan echki sutining sovunini yaxshi ko'rishadi.