Boshidan boshlab
Shunday qilib, uyingizda sovun qilishni xohlaysizmi?
Kitobni yoki veb-saytdan olingan retseptdan foydalanib , ovqat tayyorlash uchun kitobni o'qitish kabi ajoyib. Birinchidan, sinab ko'rilgan retsepti yordamida sovun tayyorlash ishlarini o'rganish yaxshi. Ammo bu retseptlarni faqat boshlang'ich nuqtasi deb hisoblang - chunki o'zingizning retseptingizni noldan yaratishga o'xshash narsa yo'q. Bu sizning qo'lingizda ma'lum yog 'borligi yoki sizning sovunni mukammal barini yaratmoqchi bo'lganingiz sababli, o'z retseptini yaratishingiz har bir tarkibni boshqarishga imkon beradi.
Sovunni faqat bitta yog 'yordamida tayyorlash mumkin bo'lsa-da, eng yaxshi sovun retsepti yog'lar muvozanatiga ega.
Sovunni tayyorlash uchun yog'lar har xil yog 'kislotasi bo'yanishlariga ega. Yog 'ichidagi yog' kislotalarining har birining ulushi har bir yog'ning sovunning oxirgi sathiga qanday qilib boshqa sifatga ega bo'lishini aniqlaydi. Umuman olganda, fazilatlarni to'rtta shaklda tasniflash mumkin, deb o'ylayman:
- Qattiq, barqaror, uzoq umr - (palma yog'i, mol go'shti, cho'chqa yog'i)
- bu yog'lar doimiy, kremsi, past kupa beradi
- Ko'paytirish - ( hindiston yong'og'i , kastor , palma yadrosi)
- bu yog'lar pushti, pushti ko'pikni beradi
- Nemlendiricilik / shamollatish - (zaytun, kanola, kungaboqar, soya)
- bu yog'lar kremsi, sutli ko'pikni beradi
- Hashamatli / super nemlendirici - ( kakao moyi , shea yog'i , bodom yog ', kenevir yog'i, jojoba)
- bu yog'larning juda ko'p qismi ko'pikni kamaytirishi mumkin, ammo ular sizning teringiz uchun yaxshiroqdir - ular barlarni ham qiyinlashtiradi (ular tarkibida "qattiq yog'lar" mavjud bo'lgan bir xil yog 'kislotalari mavjud)
(Ko'pchilik yog'lar bir nechta xususiyatga ega bo'ladi - masalan, shea yog 'supero'tkazuvchi va juda qattiq sovunli sabzavotni ishlab chiqaradi.Hindistonlik yong'oq asosan katta ko'pikni hosil qilgani bilan birga super qattiq barni ham ishlatadi. yog '(qattiq), lekin, albatta, kremsi, nemlendirici ko'pik hosil qiladi.
Va boshqalar.)
Har xil yog 'turlari bilan muvozanatli retseptlar
Asosiy muvozanatli retsepti kamida uchta yog 'toifasiga ega bo'lishi kerak - qattiq, ko'paytirish va namlovchi. Shunday qilib, asosiy retsepti bo'lishi mumkin:
- 30% yog'li
- 25% kokos moyi
- 45% zaytun moyi
Bu ajoyib, muvozanatli asosiy sovun bo'lishi mumkin.
(Eslatma: Men o'lchovlar o'rniga foizlarni foydalanmoqchiman, agar u bu bosh karıştırıcıysa yoki Yo'nalishni biron bir o'lchamda o'lchamoqchi bo'lsa, Soap Makingda o'lchov va foizlarni o'qing . )
Endi, faqat o'simlik moylarini ishlatmoqchi bo'lsangiz, quyidagicha foydalanishingiz mumkin:
- 25% palma moyi
- 25% kokos moyi
- 25% zaytun moyi
- 15% kanola yog'i
- 10% ayçiçek yog'i
Bu sovun uchun ajoyib, asosiy retsept.
Eslatma: Ko'pgina sovg'alar ham retseptlar uchun 4-6% kastor yog'i qo'shib qasam ichadilar. Men ulardan biri edim. Bu ko'pikni ko'paytiradi va sovunni xushbo'y hidli qiladi.
Shunday qilib ... sovun uchun yana yaxshi , asosiy retsepti bo'ladi:
- 25% palma moyi
- 25% kokos moyi
- 25% zaytun moyi
- 10% kanola yog'i
- 10% ayçiçek yog'i
- 5% kastor yog'i
Qattiq, ko'pik va namlovchi yog'lar bilan qanday muvozanatlashganligini ko'ring.
Yog 'muvozanatiga qaror qilgandan so'ng, siz o'zingiz tanlagan ly kalkulyator orqali sizning yog' birikmalarini ishlatishingiz kerak va siz borishga tayyorsiz.
Eng yaxshi maslahatim eksperimentdan qo'rqmaslikdir.
Tajribangizni boshqalar bilan birgalikda, sovun bilan muloqot qiling. Sovun daftarida yaxshi eslatma oling va har narsadan avval sovun ushlab turing!